Dr. Yohanan Vass: NICOLAE ELEKES – PRIMUL PSIHANALIST CLUJEAN

În toamna anului 1897 se năştea la Obecse (actualmente Bečej, Serbia), Nicolae (Miklós) Elekes, care urma să devină unul dintre cei mai cunoscuţi neurologi şi psihiatri din Transilvania interbelică. Numele lui l-am auzit de multe ori în copilăria şi adolescenţa mea, deoarece a fost un prieten apropiat al părinţilor mei şi coleg de spital cu părintele meu. M-am gândit că ar fi bine ca şi cei mai tineri să ştie cine a fost acest excepţional om, medic, savant şi pedagog medical, care deşi s-a stins din viaţă relativ tânăr, la numai 50 de ani, şi-a lăsat amprenta asupra dezvoltării neuropsihiatriei în RomâniaRead more…

FASOLE „BULGĂREASCĂ”

Ne-a plăcut mult la Sofia, am vizitat o mulţime de obiective turistice de la Sofia şi Plovdiv şi ne-am îndopat cu dulceaţă şi sirop de trandafiri. Ne-a mirat mult cumpătarea bulgarilor. Gazdele noastre mâncau mult mai puţin decât eram noi obişnuite în Ardeal. Carnea lipsea aproape complet din meniul „bulgăresc”, în schimb mâncam multă telemea foarte gustoasă, ardei cruzi şi copţi, iar strugurii cu boabe imense şi dulcierau nelipsiţi de la mese. Dar cel mai mult şi cel mai mult mi-a plăcut ghiveciul cu boabe de fasole crudă, pe care l-am numit „fasole bulgărească”Read more…