De mulţi, foarte mulţi ani, ne petrecem Crăciunul în mijlocul familiei soţului meu şi întotdeauna ne întoarcem mult mai încărcaţi decât am plecat, Primim daruri şi bunătăţi de tot felul. Ruladele de brânză cu verdeţuri, de carne de pui şi de porc, chifteluţele dolofane şi prăjiturile delicioase preparate de cumnata mea, Reli, au fost ambalate cu grijă în cutiile cu capac şi aşezate în pungi încăpătoare alături de zacusca de fasole boabe, din inepuizabila « rezervă de pe balcon », însă tava cu merele coapte de Tania o purtăm în braţe, ca pe un trofeu aromat.Read more…
Andrea Ghiţă: LIMANUL SĂRBĂTORILOR
Anul acesta toamna nesperat de blândă şi îndelungată a fost luată prin surprindere de Postul Crăciunului care a adus cu sine acorduri de colinde. Ornamentele, globurile cu sclipici şi moşii de ciocolată s-au insinuat pe rafturi şi în vitrine înRead more…
Florin Predescu: PRELUDIU CULINAR
În preajma sărbătorilor de iarnă bucătăria autohtonă se întrece în reţete tradiţionale. Pentru a fugi puţin de mâncărurile grele în grăsimi ne orientăm către fructe, legume, salate. Vă propun o reţetă facilă şi rapidă. Ingrediente 250 gr de căpşuniRead more…
Andrea Ghiţă: MIHAI EISIKOVITS POVESTEŞTE despre ŞMILĂ şi ALŢII
Preambul: De câţiva ani încoace primesc cu drag scrisorile prietenului meu nonagenar Mihai Eisikovits – originar din Gherla şi, de câteva decenii, trăitor la Baia Mare – cu mărturii ale unor vremuri despre care îşi amintesc, pe zi ce trece,Read more…
Andrea Ghiţă: SALATA MAMEI
Până anul trecut, în 26 noiembrie – când Mama a trecut, cumplit de brusc, pragul nefiinţei – după prânzul de duminică pe care-l luam în casa ei, îmi dădea drept merinde o cutie cu salată pentru ziua de luni. De-a lungul mai multor ani – ca şi în prezent – ziua de luni o petreceam la studio de dimineaţa până seara, mai întâi în cabina de montaj şi apoi în regia de emisie. După un obicei răspândit între jurnalişti dimineaţa plecam de acasă cu o cafea băută pe inima goală şi peste zi mâncam în goană o banană sau ronţăiam ceva pe apucate. Ajungeam acasă seara, frântă de oboseală, îmi umpleam o farfurie cu Salata Mamei şi aproape simultan o sunam la telefon pe Ea…Read more…
Andrea Ghiţă: ÎNTÂLNIRE ARMEANO-EVREIASCĂ, sub SEMNUL ASEMĂNĂRILOR
Cea de a doua întâlnire dintre comunităţile armeană şi evreiască din Cluj a avut loc la un an după ce prima se dovedise un succes, încurajându-i pe iniţiatori şi organizatori să lărgească cercul participanţilor şi să caute o locaţie maiRead more…
Mike Klein: „CAMELOT NU VA MAI FI NICIODATĂ LA FEL..”
Cum am aflat vestea morţii preşedintelui Kennedy La 22 noiembrie se împlinesc 49 de ani de la asasinarea preşedintelui Kennedy. Majoritatea americanilor care au trăit trauma asasinării îşi amintesc cu exactitate unde erau şi ce făceau atunci când au primitRead more…
Andrei Fischof: POEZII
Uitând râsul unor nimicuri Pe neaşteptate vesmintele mi s-au lărgit, iar trupul, mai scund decât îl ştiam, nu mă mai recunoaşte. Îndoită precum o rugă fruntea mi-e căzută spre pământul scorojit, uitând râsul unor nimicuri devenite mai ascuţite precum minaRead more…
Andrea Ghiţă: OROLOGII…CALENDARE
“Câte nopţi mai trebuie să dorm până la ziua mea (vacanţă, venirea lui Moş Niculae…)?” întrebam în vremea copilăriei şi îmi asumam conştiincioasă ruperea filelor din calendarul de perete. Desprinderea filei de azi şi apariţia celei de mâine era urmată de citirea anecdotelor sau sfaturilor utile de pe verso, ca un ultim dar al zilei pe care tocmai am lăsat-o să se aştearnă – asemeni unei frunze veştede – peste timpul trecut. Mai târziu tata a adus de la Moscova un calendar de birou care schimba data atunci când roteam peste ax cutia nichelată plină de cartonaşe cu cifre, aşezate în ordine crescătoare, astfel încât data corectă se iţea fără greş în ferestruica pătrată.Read more…
Andrea Ghiţă: FRUMOASELE EŞARFE ALE DOAMNEI VLAICU
Doamna Vlaicu nu era croitoreasă, ci o creatoare de modă pur sânge. Decenii de-a rândul această doamnă deosebită, cu nume de principesă, la care poposeam împreună cu Mama, ne făcea să ne simţim frumoase şi importante. Probele se desfăşurau în odaia micuţă unde trona o maşină de cusut Singer, alături de o masă de călcat cu fierul în priză şi o canapea pe care-şi aşteptau rândul la croit bucăţile de stofă, mătase, catifea sau stambă, întotdeauna în vecinătatea unei cărţi deschise, pe cale de a fi citită în timpul unei scurte sieste. Pe umeraşe aşteptau hainele noastre pregătite pentru „prima sau a doua probă”Read more…
Andrea Ghiţă: POST- MORTEM – reflexii pe marginea onorării postume a lui Raoul Şorban
De o vreme încoace prietenul meu nonagenar M. – un om generos, entuziast, devotat adevărului şi facerii de bine, care şi-a dovedit tenacitatea în recuperarea memoriei unor oameni de omenie din perioada Holocaustului – s-a dedicat restabilirii adevărului în ceeaRead more…
Mike Klein: Consideraţii asupra victoriei lui Barack Obama
Barack Obama a câstigat în mod categoric alegerile prezidenţiale. Semnificaţia acestei victorii, după părerea mea, este aceea că majoritatea cetăţenilor americani sunt de acord ca guvernul să joace un rol mai mare în viaţa cetăţenilor şi că sunt dispuşi săRead more…
Daniel Lőwy: CAFEAUA ABISINIANĂ
Bunicul meu, Sándor, ştia să se bucure de o partidă de cărţi, să savureze aroma tutunului, însă în primul rând era un cafegiu împătimit. Invocând hipotensiunea sau tocmai, folosind-o ca pretext, se delecta zilnic cu cinci ceşti de cafea espresso. În Clujul de la cumpăna anilor 1960-1970 puteai opta între cafenelele la botul calului şi cofetăriile cu fotolii comode, unde licoarea aromată şi proaspăt preparată costa – la propriu – un singur leu; pentru doi lei ţi se oferea o porţie dublă.Read more…
Paula Duţă: “Sub FRUNZE de MĂSLIN”
Sub frunze de măslini este titlul unui proiect cultural ce se va desfăşura timp de o lună de zile la Casa de Cultură a Sindicatelor din Galaţi, începând cu 17 noiembrie. Fiecare dintre cei implicaţi în acest proiect auRead more…
Mike Klein: ALEGERILE PREZIDENŢIALE – un SPORT de ÎNALTĂ PERFORMANŢĂ în SUA
Cursa de alegeri prezidenţiale în Statele Unite a ajuns la penultima sută de metri. A început acum 4 ani, în ziua în care Barack Obama câştiga alegerile din 2008. Era prilej de bucurie pentru toţi. Jesse Jackson plângea, Oprah WinfreyRead more…
Eva Galambos: JAN KARSKI
Marcarea Zilei Holocaustului este cel mai bun prilej de a ne aduce aminte de cei, din păcate nu prea mulţi la număr, care, neevrei fiind, au încercat prin toate mijloacele, prin toate eforturile, chiar riscându-şi viaţa, să-I salveze pe evreiiRead more…
Andrea Ghiţă: S-A ÎNTOMNAT
Şi azi am intrat în casă val vârtej, am lăsat în bucătărie sacoşele doldora de pachete, mi-am trântit poşeta pe fotoliu şi în timp ce-mi scoteam haina de piele am dat drumul aproape simultan la radio şi la televizor. Încercând să disjung cu urechile ştirile de ultimă oră din canonul audio-video, am apăsat pe butonul computerului socotind că în intervalul de amorsare al acestuia aveam răgaz să mă descalţ şi să pun în cămară cumpărăturile. Dacă eram eficientă aş fi revenit în faţa monitorului tocmai în momentul în care desktopul avea să-mi semnaleze că pot să-mi accesez mailul şi Facebook-ul.
Irina Markovits TRISTEŢEA BANALULUI
De cate ori intalnesc femei ce poarta helanci de culoarea terciului de ovaz sau fuste bej, sifonate, care le acopera genunchii si jumatate din gamba, stau si ma intreb oare ce o fi fost in mintea lor cand si-au ales acele haine in magazin. Oare si-or fi spus, la cabina de proba: “Vaaaai, arata minunat.. I’ll take it”? Sau mai curand: “Mda, merge, oricum nu am gasit altceva si nu vreau sa plec cu mana goala…”?Read more…
Eva Galambos: ALEGERI ANTICIPATE în ISRAEL
Pentru a doua oară în acest an, premierul Netanyahu a anunţat organizarea de alegeri generale anticipate, probabil pentru primul trimestru al anului 2013, cu aproximativ şase-opt luni înainte de termen. În primăvară, Netanyahu a ajuns la o înţelegere cu liderulRead more…
Andrea Ghiţă: ÎNTÂLNIREA DINTRE MAMA MEA ŞI RAOUL WALLENBERG
Bunica mea pe linie maternă, bunicii pe linie paternă şi alte peste o sută de rude de gradul II, de pe ambele linii, au pierit la Auschwitz. Tatăl şi unchiul meu, deportaţi la Auschwitz , au trecut prin calvarul mai multor lagăre naziste şi au supravieţuit la Buchenwald. În timpul deportărilor Mama mea încă nu împlinise 14 ani şi aproape sigur ar fi sfârşit în camerele de gazare dacă nu s-ar fi aflat la Budapesta şi, cum spunea ea, nu ar fi fost „salvată de Wallenberg”.În copilărie mi-l închipuiam pe Wallenberg ca pe un erou neînfricat care luptase pentru salvarea evreilor prigoniţi şi i-a scăpat de la moarte pe copiii evrei orfani. Eram sigură că Mama îl întâlnise pe Wallenberg. Cum altfel ar fi putut-o salva? Am întrebat-o cum arăta salvatorul ei, însă ea nu mi l-a putut descrie şi nici nu-şi amintea dacă se întâlnise realmente cu el sau nu…Read more…