Dr. Yohanan Vass: NICOLAE ELEKES – PRIMUL PSIHANALIST CLUJEAN

În toamna anului 1897 se năştea la Obecse (actualmente Bečej, Serbia), Nicolae (Miklós) Elekes, care urma să devină unul dintre cei mai cunoscuţi neurologi şi psihiatri din Transilvania interbelică. Numele lui l-am auzit de multe ori în copilăria şi adolescenţa mea, deoarece a fost un prieten apropiat al părinţilor mei şi coleg de spital cu părintele meu. M-am gândit că ar fi bine ca şi cei mai tineri să ştie cine a fost acest excepţional om, medic, savant şi pedagog medical, care deşi s-a stins din viaţă relativ tânăr, la numai 50 de ani, şi-a lăsat amprenta asupra dezvoltării neuropsihiatriei în RomâniaRead more…

FASOLE „BULGĂREASCĂ”

Ne-a plăcut mult la Sofia, am vizitat o mulţime de obiective turistice de la Sofia şi Plovdiv şi ne-am îndopat cu dulceaţă şi sirop de trandafiri. Ne-a mirat mult cumpătarea bulgarilor. Gazdele noastre mâncau mult mai puţin decât eram noi obişnuite în Ardeal. Carnea lipsea aproape complet din meniul „bulgăresc”, în schimb mâncam multă telemea foarte gustoasă, ardei cruzi şi copţi, iar strugurii cu boabe imense şi dulcierau nelipsiţi de la mese. Dar cel mai mult şi cel mai mult mi-a plăcut ghiveciul cu boabe de fasole crudă, pe care l-am numit „fasole bulgărească”Read more…

Andrea Ghiţă: DOMNUL COSTEL şi AURORA1

Pe Domnul Costel l-am cunoscut acum câţiva ani, când ne-am aşezat la masă la o terasă cochetă de pe ţărmul Mării Negre, la Cap Aurora. Din păcate mâncarea avea un gust suspect, ceea ce am şi semnalat ospătarului. Imediat s-a înfiinţat la masa noastră patronul care şi-a cerut scuze pentru incidentul neplăcut, a adus o altă porţie de mâncare – de data asta proaspătă şi gustoasă. La sfârşit, când am cerut nota de plată, ne-a anunţat că toată consumaţia a fost din partea casei, ne-a cerut din nou scuze pentru cele întâmplate şi ne-a invitat să revenim. Modestia şi generozitatea patronului ne-a făcut o impresie plăcută şi de atunci suntem clienţii fideli ai Terasei Aurora1. (Cu vreo 10 ani în urmă existau mai multe terase înşirate pe ţărmul de la Cap Aurora, toate purtând numele de Aurora însoţit de numărul de ordine atribuit de la Sud spre Nord. Acum nu mai există decât aceasta care şi-a păstrat, totuşi, şi numărul).Read more…