TRUNCHI DE COPAC – TORTUL BUNICII MELE

Bunica mea de la Arad, Omutti sau Helus néni (tanti Helus) cum era cunoscută în oraş, era o gospodină nemaipomenită. ştia să gătească feluri sofisticate care nu numai că erau bune, dar şi frumoase, avea răbdare să le orneze. îmi dorisem foarte mult să am şi eu un tort trunchi de copac, şi într-o zi Bunica ne-a a făcut un mic trunchi de copac, cred că nu mai mult de două porţii, pentru mine şi fratele meu, ornându-l cu nişte ciupercuţe rosii cu puncte albe, bănuiesc din marţipan. Niciodată de atunci nu am mai mâncat un astfel de tort?Read more…